2025年海鲜大会将在山东省威海市举行-新京报

新京报讯（记者 王思阳）11月22日，新京报记者获悉，2025海鲜大会近日在山东省威海市召开。本次会议由中国水产循环加工协会、威海市海洋发展局共同主办。会议以“市场变化与发展趋势评估”为主题，围绕宏观经济绿色建设、绿色转型发展、国际贸易挑战、产销模式创新、品牌战略更新、渔业产业链责任实践等核心议题，帮助渔业行业解读政策方向、洞察市场动态。 2025 年海鲜会议的场景。主办方供图 在“行业形势展望与预测”主会场中，中国水产品加工流通协会会长崔和就“行业影响”进行了汇报。他指出，过去30年，中国渔业经历了集群式发展，已成为全球捕捞企业数量最多、增长最快、品类最全、最活跃的最活跃市场主体。2024年，随着海鲜出口竞争力下降，内销将变得更加重要，行业将因进口冲击而不得不适应。中国工程院院士薛长虎中国海洋大学教授阿德认为，海产品已成为全球第三大食用蛋白质来源，是人口均衡膳食结构的重要组成部分，从大食品理念出发，打造多元化的食品供应体系是保障粮食安全的重要手段，未来需要进一步加强食品安全保障。功能性食品的研究、开发和加工，促进从增加数量向提高质量的转变，如水产品加工行业资源利用率高、产品附加值高、质量易于控制、环境考虑等。挪威海产品局中国区主任毕世民表示，中国已成为挪威海产品出口最大、增长最快的市场，其中三文鱼是挪威海产品出口的中流砥柱。当前，中国生鲜零售渠道正在经历快速变革。挪威渔业局还利用电子商务和新零售等新兴渠道接触更广泛的消费群体。作为最具潜力和活力的市场之一，中国在可持续海鲜、渔业和水产养殖等方面遥遥领先于挪威。 – 有非常大的余量市に高品质の现代渔业开発実证区を共同で建设するための戦略的协力枠组み协定を正式に缔结した。両社は今后3年で、产业高度化と技术変革、涉足の标准と仕様の构筑を含む6つの主要分野で协力を深め、地方渔业の発展に新たな推进力を吹き込む计画だ。的“中国水产加工流通协会科学技术奖正式揭晓。学技术人材の育成に焦点を当てることにより、业务のイノベーションの活力を刺激します。编辑：唐正，审阅：赵琳